(1) Fonksyon debaz
Fonksyon prensipal li se melanje lwil oliv ak dlo pou reyalize dispèsyon inifòm ak estabilite alontèm.
(2) Wòl espesifik nan diferan domèn
Nan jaden an nan pwodui kosmetik, li gen fonksyon miltip tankou epesman, estabilizasyon, emulsifikasyon, ak wilaj, ki ede amelyore kalite a ak pèfòmans nan pwodui kosmetik. Pa egzanp, nan pwodui pou swen pou po lwil, pifò pwodwi ak mo "krèm" oswa "krèm" yo se dlo nan pwodwi lwil oliv. Dlo nan pwodwi lwil oliv yo pi fezab nan bloke nan dlo ak idratan, epi yo apwopriye pou itilize nan sezon otòn sèk ak sezon ivè.
Nan jaden an nan manje, li ka amelyore gou ak estabilite nan manje, fè sistèm nan manje pi estab, tankou jwe yon wòl emulsifyan estabilize nan kèk sistèm manje ak kontni lwil oliv segondè.
Nan jaden an nan medikaman: li ka amelyore estabilite ak byodisponibilite nan dwòg, asire efikasite yo ak sekirite pandan depo ak itilizasyon.
An tèm de grès machin endistriyèl: kòm eleman debaz nan grès machin, li ka diminye friksyon ak mete, pwolonje lavi sa a ki sèvis nan ekipman mekanik, amelyore efikasite travay, ak diminye konsomasyon enèji.
Nan domèn agrikilti:
Itilize kòm yon aditif pestisid, engredyan aktif nan pestisid yo encapsulé nan yon dlo nan emulsyon lwil oliv amelyore absòpsyon yo ak adezyon, ak amelyore efikasite yo.
Èske yo ka itilize pou dlo irigasyon nan tè agrikòl, amelyore kalite dlo ak ogmante transfè eleman nitritif.
Nan endistri papye a, lwil oliv ak dlo ka melanje pou fòme yon emulsyon, ki itilize nan kouch ak pwosesis papye. Sa a ka amelyore fòs, enteprete, ak rezistans dlo nan papye a, osi byen ke bon jan kalite a ak efè enprime nan papye a.
Nan jaden an nan pwosesis metal, li se souvan itilize kòm yon eleman nan likid koupe metal, ki ka fòme yon emulsyon ki estab sou sifas metal la, diminye friksyon ak chalè, ak anpeche oksidasyon ak korozyon pandan koupe, ede amelyore efikasite pwosesis, pwolonje. lavi zouti, ak amelyore kalite sifas trete a.